NYHED Koralpigsvamp

300 gr. mycelium dyrket på korn.

Denne cericium coralloides er en generisk Dansk variant der er sanket i skovene ved Gribskov.

Mycelium er oprenset og selekteret af svampekompagniet. Dyrkes gerne på Bøgetræs-savsmuld og den gror gerne på bøgestammer naturligt. Har en let smag af radise.