Pink østershat

Her får du 300 gram mycelium dyrket på korn. Svampen er af af varianten ML2310 Sakura Østershat Fra MycoLabs.

Pink Østershat eller på latin Pleurotus djamor er en tropisk variant. Den udvikler sig ikke med samme fart som alm. østershat herhjemme, myceliet er mere transparent, frugtsætnings-tempraturen er mellem 19 og 27 grader og luftfugtigheden skal gerne holdes +60%.

Myceliet bør du opbevare på køl frem til brug, holdbarhed 4-6 uger fra modtagelsesdato. Myceliet har en naturligt 'skarpere' lugt end andre østershatte og frugtsætningen bliver afgjort større, hvis man har mulighed for at tilføre mere energi til sit substrat. Holdbarhed efter høst: få dage.